sábado, 27 de dezembro de 2008

Hambúrguer de Soja


Fonte: Natural Mystic

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de soja cozida

1 xícara (chá) de aveia em flocos ou arroz integral cozido

4 colheres (sopa) de farinha integral de trigo

1 cebola picada1 dente de alho espremido

1 colher (sopa) de gérmen de trigo

1 colher (sopa) de gergelim

2 colheres (sopa) de shoyusaltempero verde a gosto

Modo de Preparo: Misture bem todos os ingredientes. Faça bolas de massa e passe-as em farinha integral ou de rosca. Frite em frigideira anti-aderente untada, abrindo a bola com uma colher em formato de hambúrguer. Doure o outro lado.Rendimento: 10 unidades.


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